08.05.2012 В 1 квартале 2012 года Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю обследовало 566 пищевых объектов. Более 4% пищевых проб не соответствует гигиеническим требованиям — в основном это курица, рыба, морепродукты, завезенные из других регионов. Среди продуктов местного производства с микробами чаще всего попадаются кондитерские кремовые и кулинарные изделия, курица.
В результате было забраковано и утилизировано 2 137 кг пищевых продуктов — главным образом, это мясо и мясные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, молоко и молочные продукты.
Также исследовано 76 образцов алкогольной продукции — 1,3% проб не соответствуют гигиеническим нормам. Из оборота изъято 37 литров некачественного алкоголя. Нарушителей санитарного законодательства оштрафовали на 52, 5 тысяч рублей.
Всего же, по результатам проверок, наложено штрафов на сумму 969,55 тысяч рублей. Приостановлена эксплуатация 16 пищевых объектов, 11 человек отстранены от работы. Источник PRM.RU | 
