20.10.2015 Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) занимается разработкой единых правил для торговли продуктами питания на уличных точках, пишет «Коммерсантъ».
Отмечается, что такая необходимость возникла в связи с тем, что работа по производству и продаже фастфуда регламентируется разными юридическими документами. Производство продуктов питания регламентируется одними нормами СанПиН, продажа — другими.
Уточняется, что продавцы уличного фастфуда вписываются только в нормы по продажам, а показателям СанПиН они соответствовать не могут. В частности, это связано с тем, что уличные точки не всегда подключены к канализации, водопроводу и к источнику достаточной электрической мощности.
Отмечается, что новые правила помогут успешной работе компаний, развивающих сети фастфуда, таких как «Стардогs!» и «Крошка-картошка».
Как ранее сообщало ИА REGNUM, глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач России Анна Попова не рекомендовала гражданам Российской Федерации употреблять роллы и суши, так как они содержат сырую рыбу. Источник: ИА REGNUM, | 
