17.11.2015
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека провела рейд по проверки молочных производств. В результате было выявлено, что двадцать четыре предприятия, которые числились как производители, на самом деле не имели производственных мощностей по указанным адресам. Данная информация получена с официального сайта Роспотребнадзора.
Такой интерес со стороны контролирующих органов вызван наличием значительного количества фальсификата молочной продукции. Как сообщают в ведомстве, до 25% всех молочных товаров на территории Российской Федерации являются фальсификатом. Чаще всего среди подделок обнаруживаются такие молочные продукты как масло и сыр.
Наиболее распространенным элементом фальсификации является замена молочных жиров растительными аналогами, в частности пальмовым маслом. Для борьбы с фальсификатом предлагается использовать самые различные методы, начиная от сообщения об этом на упаковке и заканчивая запретом соответствующей продукции. В настоящее время в Думе находится законопроект, обязывающий производителей указывать на упаковке содержимое молочной продукции. При этом надпись должна быть легко различима, наподобие надписи на сигаретах, предупреждающей о вреде курения.
На сегодняшний день не установлен вред для здоровья от использования пальмового масла, однако его распространение получило такие широкие масштабы, что требует соответствующих мер реагирования.
Источник: Promportal.su | 
