Главная / Деятельность / Новости для потребителей /

Все проверенные в Москве суши-бары нарушали закон

08.06.2012

В феврале-апреле текущего года специалисты Управления Роспотребнадзора по городу Москве провели плановые мероприятия по контролю на 55 предприятиях общественного питания, которые специализируются на приготовлении и реализации блюд японской кухни. По результатам проверок было вынесено 96 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 694 тысячи рублей. Еще 1 дело передано в суд.
Мероприятия предполагали лабораторные исследования продовольственного сырья, готовой продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям, а также смывы с рук персонала, оборудования, инвентаря на базе ИЛЦ филиалов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве» в административных округах столицы. Во всех без исключения проверенных предприятиях были выявлены нарушения не только санитарных правил, но и законодательства в сфере защиты прав потребителей.

На предприятиях общественного питания, например, не обеспечили поточность технологических процессов. Это значит, что выявлено встречное движение использованной посуды и готовой продукции. Это значит, что помещения находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. Они требуют косметического ремонта. Допускаются нарушения правил товарного соседства, нет охлаждаемого оборудования. Ко всему не соблюдаются технологические процессы изготовления пищевых продуктов.

Все отобранные образцы продовольственного сырья и готовой продукции по физико-химическим показателям соответствовали требованиям нормативной документации. По микробиологическим показателям 4,3 процента образцов продовольственного сырья и 8,1 процента образцов готовой продукции не соответствовали требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». А еще 5 процентов смывов с объектов окружающей среды, как и с рук персонала, были неудовлетворительными.

Источник КНИГА ЖАЛОБ.ру


Деятельность

  

Петр Шелищ отвечает потребителям

  

Ваше право

Рубрика «Ваше право» выходила в эфире телеканала «Столица» с января 2008 по март 2011 года и была частью программы «Народный контроль».

«Ваше право» призвано помогать гражданам защищать их интересы от произвола и бездействия чиновников, недобросовестных предпринимателей, помогать в разрешении гражданских споров.

Ведущий — Петр Борисович Шелищ, председатель Союза потребителей России, член Общественной палаты.

Смотреть передачу

Последние новости

  

Последнее на форуме

  
17.11.2021, 14:17
Pavel P. →  считает по нормам потребления при наличии счетчика,

«ЖКХ, водоснабжение РСО считает по нормам потребления при наличии счетчика, суд»»

Вы писали
пункт 61 - это про дру-го-е!
Пункт 60 — нет!
пост № 60

подобная ситуация
«Но как только потребитель передает показания счетчиков, исполнитель немед...
17.11.2021, 14:11
Pavel P. →  считает по нормам потребления при наличии счетчика,

«ЖКХ, водоснабжение РСО считает по нормам потребления при наличии счетчика, суд»»
http://forum.ozpp.ru/showthread.php?t=194150
Вы писали
пункт 61 - это про дру-го-е!
Пункт 60 — нет!
пост № 60

подобная ситуация
«Но как только потребитель пер...
14.11.2021, 13:19
Pavel P. →  Безучётное потребление электроэнергии
Александр Георгиевич
Здравствуйте,
общались в теме
«ЖКХ, водоснабжение РСО считает по нормам потребления при наличии счетчика, суд»»
http://forum.ozpp.ru/showthread.php?t=194150
и нас прервали,
если, не возражаете, продолжим общение здесь,
«Но к...
04.08.2021, 04:49
Pavel P. →  КР СОИ и расчет.

«Свежий пример из практики – дело № А12 – 8959/2020, дошедшее до Верховного Суда РФ (определение*от 12.07.2021 № 306-ЭС21 – 12100).»
«Спор возник в связи с различным толкованием действующего протокола
общего собрания собстве...
30.03.2021, 06:22
Pavel P. →  Пользование, лифт.
https://raschetgkh.ru/forum/voprosy-po-oplate-gkh/659-plata-za-lift-v-peterburge.html

Архив новостей